ESGE Zauberstab Test – der M 160 G Gourmet Pürierstab

Beschreibung

Der ESGE Zauberstab Test – für Profis eine gute Wahl

Ein gesunder Lebensstil ist heute unverzichtbar. Schön ist es da, dass es viele Küchengeräte gibt, die dabei helfen, Essen immer aus den besten und frischesten Zutaten zuzubereiten. Pürierer sind bestens geeignet, um frisches Gemüse, Obst, aber auch Fleisch auf eine gesunde Weise in die alltäglichen Mahlzeiten zu integrieren. Der ESGE Stabmixer 160 G ist eines dieser Geräte. Er macht im Handumdrehen Apfelmus, Kartoffelpüree, aber auch zum zerkleinern von Gemüsesorten, wie Lauch, Zwiebeln und andere würzige Zutaten, die gehackt oder gewürfelt werden müssen. Dieser Testbericht von unserem ESGE Zauberstab Test, setzt sich aus den Eigenschaften des Produktes zusammen und beruft sich auf die Erfahrungen zufriedener Kunden. Erfahren Sie wie vielseitig der praktische Küchenhelfer einsetzbar ist.

Praktisch in der Küche – ohne Hokuspokus

Der Zauberstab Mixer ist nicht wie die meisten Küchengeräte in einer Schublade oder einem Schrank zu verstauen. Diese Orte sind meist einfach nur vollgestopft und unpraktisch wenn es darum geht, nur ein Teil aus ihnen zu entnehmen. Damit Sie in der Küche nicht den Überblick verlieren, trägt der Pürierstab seinen Teil zu etwas mehr Ordnung bei. Er kommt mit einer einzigartigen Wandhalterung(die Sie nicht extra kaufen müssen), mit welcher Sie das Gerät einfach über Ihrer Anrichte verstauen können. Sobald der Halte-Arm an der Wand fixiert worden ist, kann der ESGE Stabmixer eingehängt werden. Genaue Details zur Fixierung an der Wand, finden Sie in der Bedienungsanleitung des Gerätes.

Das ESGE Zauberstab Kochbuch

Bevor wir zu der Auswertung der technischen Details kommen ist noch ein überraschendes Extra aus dem Lieferumfang zu erwähnen. Dass die Kundenmeinungen in unserem ESGE Zauberstab Test so positiv waren, lag unter anderem an dem Kochbuch, dass gratis mitgeliefert wird, wenn Sie ESGE Mixer kaufen. Hier finden Sie leckere Rezepte mit Zutaten, die sich besonders gut mit dem ESGE Stabmixer zubereiten lassen. Darin finden Sie – unter anderem – köstliche Rezepte für Soßen, für Suppen und für Desserts. Insgesamt ist das Buch äußerst umfangreich und hat einen Umfang von 140 Seiten.

Der Zerkleinerer vom ESGE Stabmixer

Die Meinungen, die unser ESGE Zauberstab Test über den Zerkleinerer zu Tage gefördert hat waren überwiegend positiv. Da der Zauberstab Pürierstab aber auch Häcksler zugleich ist, ist er ein willkommener Helfer in den meisten Küchen. Ein Teil der Begeisterung rührt wohl aus der vielseitigen Anwendbarkeit, die alleine schon dem Zerkleinerer zukommt. Fast kein Material ist dem Häcksler zu hart. Sollten Sie einmal vergessen haben Puderzucker für Waffel zu kaufen, können Sie einfach Kristallzucker hinein füllen und einschalten. Der ESGE Zauberstab pulverisiert im Nu Raffinade-Zucker, Kandiszucker und Hagelzucker. Aber auch für die Zubereitung von Zwiebel-Stückchen zum Braten oder den Salat ist der Stabmixer ideal. Hacken Sie genauso Knoblauch, Porree, Frühlingszwiebeln oder anderes.

Je nach persönlichem Wunsch und Bedarf, kann der ESGE Zauberstab die Zutaten auf zwei verschieden starken Stufen Hacken. Stufe 1 stellt dabei die kleinste und Stufe 2 die höchste Stufe der Intensität dar. Die Stufen in ihrer Intensität sind auch bei der Verwendung als Zauberstab Pürierstab und Zauberstab Mixer gleich. Grob gilt hier, dass Sie bei der ersten Stufe ein gröberes Ergebnis bekommen, als bei der zweiten. Die tatsächliche Größe der Stücke wird aber auch durch die Zeit beeinflusst, die das Gerät in Betrieb genommen wird. Mehr Details zur Leistung und den zugehörigen Eindrücken unserer Kunden, zeigt unser ESG Zauberstab Test im Abschnitt „Technische Details“.

Der ESGE Stabmixer bei Verwendung mit Becher

Wenn Sie Cremes oder Puddings, Saucen oder Suppen aus frischen und festen Zutaten zubereiten wollen, ist es effizienter, wenn Sie alles in einem schmalen und hohen Gefäß zerkleinern. Hierdurch kommt jeder Bestandteil der zu zerkleinernden Zutaten schneller in Kontakt mit den scharfen Klingen von diesem Küchengerät. Die Meinungen in unserem ESGE Zauberstab Test waren auch hierzu überwiegend positiv. Dies liegt nicht nur an dem Becher und dem verwendeten robusten Material, sondern auch an der Geräte-Basis. Diese ist so isoliert, dass Sie das gesamte Gerät – auch bis unter die Bedienelemente – in den Becher mit Flüssigkeit eintauchen können. Dabei kann kein Schaden entstehen und Ihr Ergebnis wird gleichmäßig, fein-sämig und köstlich.

Die Dichtheit der Verbindungsteile vom Zauberstab Pürierstab und seiner Bedienelemente macht auch die Reinigung sehr einfach. Sie müssen keine Sorgen um Teile haben, die beim Spülgang in der Küche durch das Eindringen von Wasser Schaden nehmen können. Die Erfahrungen vieler unserer Kunden bezeugen diese Eigenschaft, die eine der besten Seiten an diesem Kraftpaket.

Die Klingen vom ESGE Zauberstab

Wenn Sie den ESGE Zauberstab Mixer Gourmet kaufen, bekommen Sie zwei Klingenaufsätze zusätzlich zur Geräte-Basis. Der eine Aufsatz besteht aus vier Klingen die zueinander im 90 Grad-Winkel angeordnet sind. Eine ist um 180 Grad gebogen, zwei der Klingen sind gerade und die vierte ist um 45 Grad gebogen. Die Anordnung gewährleistet auch bei der kleinsten Leistungsstufe eine sehr gründliche Zerkleinerung. Dank dieses Aufsatzes müssen Sie keine Saucen mehr kaufen. Bereiten Sie sie einfach mit diesem Aufsatz zu. Auch Kartoffelpüree gelingt in perfekter Konsistenz.

Wir fanden in unserem ESGE Zauberstab Test außerdem heraus, dass Kunden, die diesen Zauberstab Pürierstab kauften, die Sahnescheibe sehr schätzen. Sie ermöglicht Ihnen wirklich köstliche Sahne aufzuschlagen, wann immer Sie zu Kaffee und Kuchen eingeladen haben. Der Unterschied wird Sie überzeugen, denn Sahne ohne Zusatzstoffe ist sehr viel schmackhafter. Die Scheibe kann außerdem die Milch für Ihren Kaffe-Latte aufschäumen. Genauso bekommen Sie mit ihr Ihre Dessert locker und luftig hin und der Eischnee für den Kuchen gelingt immer.

Technische Details

Der ESGE Stabmixer verfügt wie alle modernen Küchengeräte über einen leistungsstarken Motor. Bei dem Bauteil handelt es sich um einen AC-Motor, der in der ersten Stufe bis zu 11.000 Umdrehungen in der Minute leisten kann. Diese Stufe ist den Erfahrungen unserer Kunden nach ideal für die Zerkleinerung von Zwiebeln oder für das grobe Pürieren von zum Beispiel Smoothies. In der zweiten Stufe schafft der AC-Motor bis zu 15.000 Umdrehungen in der Minute. Hier reichen die Erfahrungen unserer Kunden von Suppen bis hin zu Saucen und cremigen Nachspeisen. Auch frische Sahne wird in dieser Stufe schnell in der eigenen Küche hergestellt. Insgesamt leistet der Zauberstab Mixer bis zu 160 Watt. Das macht ihn zu einem der kräftigeren Küchengeräte.